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14Aug

野薑花純露不是原來野薑花的清香味

蒸餾成純露後與原花香味大相逕底的花卉(一):
野薑花算是最有個性的一種花卉了,它的綻放隨著季節、氣候而不同。
初夏:總要等到晚間八點了才有心要開展。
夏季中:沒有雨水,大地還在乾渴的黃昏夕陽落山後,才能望見它化現一隻白皙的蝶。
節氣立秋:南部進入西南鋒面肆虐的雨季,氣候涼爽也潮濕,經歷一陣一陣沁涼雨絲洗禮花苞肥滿,大約在午后4-5點就迫不及待的奔放。
有時候一整天時間都花費在零零散散摘花直到晚間(次序是白玉蘭、黃金玉蘭、玫瑰、依蘭依蘭,壓軸就是野薑了。)。
野薑花就是不讓你按照預定的時辰表行事。
蒸餾完成的野薑花純露有微微的香氣和帶點嫩薑的氣息。
如果你有機會買一束野薑花可以把其中一支剖開,或是聞聞它的塊根,這就是它蒸餾成純露的味道。說它是野薑花純露原味也不為過。
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